Whisky zrála téměř šest let v horkém klimatu Tel Avivu, které urychluje zrání a dodává destilátu výraznou hloubku. Zrála v sudu po Pedro Ximénez sherry z renomovaného španělského vinařství Bodegas del Pino www.bodegasdelpino.com, přičemž se jednalo o jeho první plnění. Sud je součástí společného projektu palírny M&H Distillery a vinařství Bodegas del Pino. Pro zachování košer certifikace dohlíží na proces několikrát ročně rabínský tým z Barcelony. Pouze pověřený rabín smí se sudem manipulovat a označit jej jako košer. 700ml/ 59,8% ABV
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.