HROZNY: Merlot, Cabernet, Pinot Noir. Destilace každé odrůdy probíhá individuálně. Ve chvíli přípravy ke zrání v sudech jsou všechny tři destiláty pečlivě smíchány. první tři roky probíhá zrání v sudech z třešňového dřeva a po zbytek v dubových sudech. Některé z těchto sudů byly původně naplněny víny Marsala a Passito nebo brandy pro obohacení grappy aromatickými tóny koření. Velice intenzivní grappa charakterizující známky chutí marmelády, tabáku, kávy, lékoříce a ostatního koření. Podávejte při pokojové teplotě 18/20 °C ve sklenicích Bolla v doprovodu kvalitní čokolády a nebo doutníku. 70cl, 40% obj.
