Káva byla v Indii poprvé vysazena v dalekém roce 1670, a to právě na kopcích Baba Budan Giri, kde se nachází usedlost Kalledevarapura. Oblast nese své jméno podle Baba Budana, který podle legendy propašoval sedm kávových semen z Jemenu a zasadil je v Indii. V Kalledevarapuře se káva pěstuje ve stínu dubů, fíkovníků a chlebovníků, a právě díky nim získávají kávová zrna intenzivní a neustále se měnící aromatický profil. V šálku se objevují náznaky čajových lístků a červeného ovoce, které přecházejí do jablečné kyselosti a závěru s mléčnou čokoládou a vanilkou. Chuť - čajové lístky, mléčná čokoláda, červené ovoce
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář